-
企业前沿问题-现代企业管理方案
¥12.9(4.3折)定价:¥30.0本书主要是研究我国改革开放以来经济改革与发展的最前尚未动态,既包括理论上的最前沿动态,也包括实践上最前沿动态,其中将企业改革与发展的最前沿动态作为一个重点等内容...
-
果雕盘饰杯饰基础入门
¥17.2(4.9折)定价:¥35.0蔬果雕刻拥有悠久的历史,台湾近年来在这方面更是发展迅速,可以说在世界餐饮界遥遥领先其他任何国家与地区。本书作者借由本书传递他在餐饮业界从事果雕 8 年的经验。 本书内容简单、不复杂,所利用食材只有黄瓜、萝卜、椒类、番茄、橙子、苹果等*常见的蔬果,让餐饮业可以在保持高效的原则下,以果雕装饰画龙点睛,轻松提升美化。...